秦州区大城街道食药监所召开2018年冬季食品安全工作推进会

发布时间:19-11-30

为做好2018年冬季辖区食品安全保卐障工作,进⊥一步提高食品安全意识,靠实食品安全责任。结合近期工作℃重点及巡查检查情况,▌近日,秦州区食品药品监督管理局大城街道监管所召开了2018年冬季食品安全工作〇推进会。会议重点安η排了以下工作。

一是开展冬季食品安全ↀ知识"培训。加‰强宣传教育力度,提高餐饮单位及从业人员食品安全意ы识、法律意识、诚信意识和责任意识,大力普及ↈ食品安全知识。同∏时多渠道公布1233█1食品药品投诉К举报电话,发挥群众监督作用,┎确保广大人民群众饮食安全。

二是突出╢重点加『大检查频次。以学校幼儿园食堂、∩企事业单位食堂、餐╩饮服务单位∩及食品批发企≈业、商场超市等作为重↹点╨监管对象〓;以猪肉及冻肉制品作为重点监管品种;以原料采购、$人员健康┖、场所♀环境、◑↔↕▪餐饮具☞消毒、冷藏冷冻、食品留→样等作为重点监管环节。加大ψ日常巡查和执法检查力度,坚持监督检查到位、日常巡查到位、指导整改到位,严格做到隐患苗头不放过、问题整改不到位不放过、违法行为一查到底不放过,全力摸≮≯排清除各类▇█食品安я۩全隐患。

三灬∽是◈强化猪肉及∩冻肉制品排查力度。督促猪肉经营|使用单位严格Ы▲落实进货查验记录►制度和索证索票√〦制度,不得购进来源不明、质量安全无保证的生☺☻猪肉产品,禁止非法销售来源不明,无两★证两章、安全储┑备设施不到位,质量安全无保证↔的™生猪产品。

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