生姜有哪些作用与禁忌

发布时间:19-11-19

除了食用,生姜还可以有这些作用



۞

1、治疗感冒

冬季天气寒冷,风寒感冒防不胜防,⊙生姜是⿰我国传统的驱寒良药。身体沾染寒气,喝点姜糖水,驱除体内风寒,还能温暖身体,防治冬季感冒。 夏季暑热和风热引起的感冒则不〡宜食用。

2、预防晕车

生姜味辛,主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯,对由于运动引起的“运动适应不§良症”有缓解作用,民间常见吃生姜来预防晕车、晕船等症。 一般量为生姜汁3滴到10滴,冲服,也可拿一小块╣在头Ц晕时吃掉或者闻其辛辣味治疗晕◎车。

3、解™毒良品╥

生姜对于半夏、乌头、闹羊花、木薯、百部等毒素有显著б的治疗效果,甚至还可解鱼蟹毒。 ⊙解毒方法:轻者急用生姜汁含漱,并口服5毫升,以后每隔4小时Ψ续服5毫升。中毒严重神志昏迷者,立即鼻饲2☆5%干姜汤60₪큐毫升,以后每3小时灌入鲜姜汁5毫升◑↔↕▪。

4、消灭细菌

生姜是有一定的抗菌作用的,尤其是对沙门氏菌有很好的抵抗效果,经常进食一些生姜能很好的防止细菌感染引起的急性胃肠炎等。同时生姜还Ξ对皮×肤真菌和阴道毛滴虫有灭杀效果,用生姜水漱口还能治疗口臭和牙周炎,有消炎镇痛效果。 使用方法:外伤╯╰可用↹直接用生姜碾碎外敷,也可用生姜煮水来清洗外伤,皆可预防感染。

5、解酒醒脑

生姜辛辣,可加速血液流通,能促进血液๑中酒精的消化,在酒后喝一小口生姜蜂蜜水,可以缓解或消除酒醉。并且蜂蜜对酒后头痛还有很好的预防作用

6、预防头屑

经常用热姜水清洗头皮,Ⅰ可有效的减缓头皮的新陈代谢,能防治头皮的掉落▎▏,减少头皮的烦恼。另外,经常用生姜水洗头对秃头也有一定的治疗效果。 姜烯能直接透过皮肤表皮,深入到毛囊根部,对毛发有很Ы好的滋养效果,同时还能预防头屑。Ё

7、延缓衰老

生姜中含有姜辣素,维生素C等抗氧化成分,其中姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶,能识别并清除机体内部的自由基,延缓衰老,其效果甚至是维生素E的数倍。

8、治疗脚臭

生活中,脚臭一直困惑着很多朋友,甚至愿意花大钱治疗脚臭,可效果甚微,其实坚持用姜水泡脚就能很好的治疗脚臭。 在烧洗脚水是待水开时加如几片生姜,再让水煮10分钟作用,加入一点食盐,一点白醋,用这种生姜水泡脚,坚持一个星期,脚臭就可除去。

生姜妙用多多,但是作为食材,七类人就不适∪合食用ю

1、◘阴虚体质的人

阴虚就是燥⊙热体质,表现为ↇ手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常≈口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用︱︳生姜。如果是∮热性病└症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用Ψ久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

4、肝炎病人

一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

‖|

5、咳痰较黄者

痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,☼食用姜易加重症状。

6、口臭

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的ε胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

7、便┑秘╱╲人群

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,ι也会加重症状。

吃姜的禁忌有哪些呢

1、不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2、不要乱吃姜

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发ì热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不μ宜使用。

3、不Ω要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

生姜除了食用还有那些妙用呢?食用生姜的禁忌有♀哪∫些呢?哪些人不能吃姜呢?以上为大家介绍了生姜的用法以及食用生姜的注◥意事项,虽然生姜是很好的养生∞食材,但是α也░不能随便食用,有些人则不宜食用!

上一篇: “3·18全国爱肝日”大型宣讲、义诊活动 近70名患者同听一堂课
下一篇: 春节加班、提前放假,工资怎么算