生姜有哪些作用与禁忌

发布时间:19-11-19

除了食用,生姜还可以有这些作用



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1、治疗感冒

冬季天气寒冷,风寒感▌冒防不胜防,生姜是我国传统的驱寒良药。身体沾染寒气,喝点姜糖水,驱除体内风寒,还能温暖≈身体,防治冬季感冒。 夏季暑热和风热引起的感冒则不宜食用。

2、预防晕车

生姜●味辛,主要含有挥发性和刺激性的成分姜烯,对由于┈┉运动引起的“运动适应不良症”有缓解作用,民间常见吃生姜来预防晕车、晕【船等症。 一般量为生姜汁3滴到10滴,冲服,也可拿一小块在头晕时吃掉或者闻其辛辣味治疗晕车。

3、解毒良品

生姜对于半夏、乌头、闹羊花、木▓薯、百部等毒素有显∶著的治疗效果,甚至还可解鱼蟹毒。 解毒方法:轻者急用生姜汁含漱,并口服5毫升,以后每隔4小时续服5毫升。中毒严重神志昏╪迷者,立即鼻饲25%干姜汤60毫升,以后每3小时灌入鲜姜汁5№毫升。

4◐、消灭细菌

生姜是有一定的抗菌作用的,尤其是对沙门氏菌有很好的抵抗效果,经常进食一些生姜能很好的防止细菌感染引起的急性胃肠炎等。同时✿。✿生姜还对皮肤真菌和阴道毛滴虫有灭杀效果,用生姜水漱口还能治疗口臭和牙周炎,有消炎镇痛效果。 使用方法:外伤可用直接用生姜碾碎外敷,也可用生姜煮水来清洗外伤,皆可预防感染。

5、解酒醒脑

生姜辛辣,可加速血液〖流通,能促进血液中酒精的消化,在酒后喝一小口生姜蜂蜜水,可以缓解或消除酒醉。并且蜂蜜对酒后头痛还有很好的预防作用

6、预防头屑

经常用热姜水清洗"头皮,可有效的减缓头皮的新陈代谢,能防治头皮的掉落,减少头皮的烦恼。另外,经常▋用生姜水洗头对秃头也有一定的治疗效果。 姜烯能直接透过皮肤表皮,深╞入到Δ毛囊根部,对毛发有很好╢的滋养效果,同时还能预防头屑。

7、延缓衰老

生姜中含有姜辣素,维生素C等抗氧化成分,其中姜辣素进入机体后能产生一种抗氧化酶,能识别并清除机体内部的自由≡♤基,延缓衰老,其效果甚至是维生素E的数倍。

8、治疗脚臭

生活中,#脚臭一直困惑着很〒多朋友,甚至愿意∞花大钱治疗脚臭,可效果甚微,其实坚持用姜水泡脚就能很〤好的治疗脚臭。 在烧洗脚水是待水开时γ加如几片生姜,再让水煮10分钟作用,加入一点食盐,一点白醋▼,用这种生姜Π水泡脚,坚持一个星期,脚臭就可除去。

生姜妙用多多,但是作为食材,七类人就不适合食用

1、阴虚体质的人

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阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、▒睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜…食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治К疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够☆增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药۩治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

4、&肝◇炎病人

一般∽情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就卐可以消除生姜引起的ⓛ燥热而不伤身体。

5、咳痰较黄者

痰♂黄的人是因为肺〗热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状⌒。

6、口臭

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛①、痔$疮出血等症状。

7、便秘人群

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

吃姜的禁忌有哪些呢

1、不要去皮

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有些人吃姜喜欢♣削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2、不要乱吃姜

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能〓用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒◥引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

3、不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可卌使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

生姜除了食用还有那些妙↕用呢?食用生姜的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃姜呢?以上为大家介۩绍了生姜的用法以及食用生姜的注意事项,虽然生姜是很好的养生食材,但是也不能随便食用,有些人则不宜食用!

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